Votre menu de réveillon ?

Très classique pour moi cette année :

- Saumon fumé dans des petits cornets de feuille de brick
- Foie gras entier sur canapés de pâte feuilletée et de compote de figues
- Pintade farcie à l'orange et au Grand Marnier et petits Gratins pomme de terre/champignons
- fromage
- bûche glacée

et deux bonnes bouteilles de vin, évidemment...

Bon réveillon a tous ! king

Invité

Je sais qu'il y a du poulet de Bresse aux morilles mais pour le reste ça sera la surprise!!!

Passez de bonnes Fêtes!! santa

A l'année prochaine cheers

Messages : 175 Points : 215 Date d'inscription : 29/11/2010

à posteriori c'est plus facile :

terrine de saumon en entrée
magret en croûte de sel
une bûche.

meilleurs voeux et surtout la santé à tous